Klimatická neutralita do roku 2040

Spoločnosť METRO a jej pridružené spoločnosti berú zodpovedne ochranu klímy a životného prostredia. Zameriavame sa na znižovanie škôd prostredníctvom zodpovednej spotreby, šetrného využívania zdrojov a včasného odhaľovania potenciálnych environmentálnych hrozieb. Zaväzujeme sa aktívne prispievať k ochrane životného prostredia a klímy.

Ambíciou spoločnosti METRO je dosiahnuť do roku 2040 uhlíkovú neutralitu vo svojich obchodných operáciách, a to najmä prostredníctvom vlastných inovatívnych iniciatív. METRO investuje do energetickej efektívnosti a obnoviteľných zdrojov energie, prechádza na prírodné chladivá, obmedzuje používanie fosílnych palív na výrobu tepla a rozširuje fotovoltické systémy.

Potravinový odpad

Plytvanie potravinami negatívne ovplyvňuje naše životné prostredie, nejde len o samotný odpad, ale aj o plytvanie prírodných zdrojov (napr. na 1 kg nezjedeného chlebu sa spotrebuje až 1600 litrov vody), vynaloženú prácu a spotrebované energie, či náročnú distribúciu čerstvých potravín.

Naším cieľom v METRO AG je do roku 2025 znížiť potravinový odpad o 50% (v porovnaní s rokom 2018) vo všetkých našich prevádzkach.

Podpísali sme memorandum so Slovenským zväzom kuchárov a cukrárov, kde sme sa zaviazali napĺňať princípy maximálnej využiteľnosti potravín, potravinovej solidarity a fungovania bez odpadov.

Podporujeme ľudí v núdzi – prebytky potravín dávame Potravinovým bankám.

Spolupracujeme s chovnými stanicami, výrobcami krmív, dávame potraviny ako krmivo.

Pre našich HoReCa zákazníkov ponúkame odvoz použitého potravinárskeho oleja priamo z ich prevádzok, tento olej sa následne zhodnocuje a vzniká z neho bionafta.

Lokálna produkcia

Podporujeme lokálnych dodávateľov čím znižujeme environmentálnu stopu potravinových systémov a prispievame k plneniu stratégie „Z farmy na stôl“, ktorá je jedným z kľúčových opatrení Európskej zelenej dohody.

Logistika a elektromobilita

Neustále zlepšujeme systém našej logistiky a optimalizujeme trasy z distribučných centier tak, aby sme znížili počet nákladných áut a tým aj dopad na životné prostredie.

Na distribúciu tovaru používame vozidlá, ktoré spĺňajú štandard EURO VI, prísne emisné limity platia aj pre služobné a manažérske autá.

Pri každej prevádzke môžu naši zákazníci využiť nabíjacie stanice pre elektromobily.

Obaly a plasty

Obaly neškodia životnému prostrediu len ako odpad, ale počas celého svojho “života”, vrátane ťažby surovín, ich výroby a dopravy, preto postupne optimalizujeme objemy obalov, redukujeme a eliminujeme ťažko recyklovateľné PVC / EPS / PVdC v obalových materiáloch, snažíme sa zvyšovať recyklovaný podiel v plastových obaloch a optimalizovať tok paliet.

Do roku 2023 chceme dosiahnuť certifikáciu FSC/PEFC pre všetky papierové a lepenkové obaly a nápojové kartóny pod vlastnou značkou.

Už teraz sme dosiahli 100 % pokrytie certifikovaného TetraPaku pod vlastnou značkou (informáciu o certifikácii nájdete na obaloch výrobkov).

Snažíme sa zvýšiť používanie kompostovateľných materiálov a odstraňovať tmavé plastové obaly, ktoré triediace linky často nedokážu identifikovať, a tak sa nakoniec nezrecyklujú.

Na oddelení rýb sme začali používať novú fóliu z recyklovaného papiera, ktorá má výrazne menší dopad na životné prostredie ako predošlá hliníková, navyše, tento papier má certifikáciu PEFC.