CIBUĽOVÁ ZELENINA

Cibulová zelenina
Cibuľová zelenina má svoje pevné miesto v gastronómii už celé tisícročia, cesnak a cibuľa patria k najstarším kultúrnym rastlinám vôbec. Nezameniteľná chuť a typická aróma sa uplatňuje vo všetkých typoch pokrmov studenej aj teplej kuchyne. Nespornou kvalitou tejto zeleniny je aj vysoký obsah cenných látok – vitamínov, bielkovín, minerálnych látok a stopových prvkov.