Likéry
Bylinné likéry sú špecifickým druhom alkoholu, ktorý vzniká macerovaním či destiláciou rôznych druhov bylín, korenín a ďalších prírodných ingrediencií. Typické byliny používané pri výrobe sú mäta, materina dúška, palina, borievky, harmanček, šafran a mnoho ďalších, ktoré dodávajú likérom jedinečné chute a arómy. Na Slovensku majú bylinné likéry dlhú tradíciu, dnes sa však po nich siaha najmä pre ich bohaté chuťové profily, vďaka ktorým sú vhodné ako digestívy po jedle či súčasť rôznych koktailov.