Burgundsko (Bourgogne)
Burgundsko sa radí medzi najznámejšie vinárske regióny sveta. Vinič sa pestuje v troch departmentoch: Yonne, Cote d'Or a Saône-et-Loire. Celková výmera viníc je takmer 24 000 hektárov a ročne sa tu vyrobí zhruba 1,3 milióna hektolitrov vína. Medzi najznámejšie podoblasti patria Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais a tiež Beaujolais – kraj preslávený mladým vínom Beaujolais Nouveau, ktoré je svetu slávnostne predstavené každý tretí novembrový štvrtok.