Starostlivo dbáme na to, aby sa k vám čerstvé potraviny dostali v tej najvyššej kvalite. Ovocie, zeleninu, ryby a mäso preto skladujeme a kontrolujeme na našich špeciálnych platformách. Ide o skladové priestory, kde sa zhromažďuje tovar jednotlivých dodávateľov a prebieha tu dôsledná kontrola kvality. Ak je všetko v poriadku, môže byť tovar ďalej distribuovaný do jednotlivých veľkoobchodných stredísk spoločnosti makro.
Čo je pre nás zásadné?
- pravidelne kontrolované priestory
- zachladené priestory
– sledovanie teplôt
- kontrola trvanlivosti tovaru
- kontrola teploty pri príjme tovaru
Chcete vedieť viac? Na nasledujúcich odkazoch vám priblížime fungovanie jednotlivých platforiem a spôsoby, akým sa kontroluje kvalita sortimentu.