Ľahký šošovicový šalát

Ľahký šošovkový šalát

Čas prípravy
:
35 min
Obtiažnost
:
Ľahká
Počet porcií
:
4

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
200g
šošovice
2
šalotky
1
stonka stonkového zeleru
1
mrkva
2
strúčiky cesnaku
10
vetvičiek tymianu
5
lyžíc olivového oleja
3
lyžice vínneho octu
2
lyžičky dijonskej horčice
bobkový list
korenie
soľ

Postup prípravy

Krok 1
Šošovicu preberte a dajte do hrnca spolu s jednou rozpolenou šalotkou, strúčikmi cesnaku a bobkovým listom.
Krok 2
Zalejte vodou, osoľte a na miernom plameni uvarte do polomäkka (al dente).
Krok 3
Na panvici rozohrejte lyžicu olivového oleja.
Krok 4
Pridajte nadrobno nasekanú mrkvu, zeler a zvyšnú šalotku.
Krok 5
Osoľte, okoreňte a pridajte obraté lístky tymianu. Krátko poduste do zmäknutia.
Krok 6
Pridajte scedenú šošovicu a dochuťte octom, olejom a dijonskou horčicou.
Pre vás
ZÁKAZNÍCI
Staňte saMETRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte sa zákazníkom METRO a užívajte si všetky výhody
Získať  METRO kartu
Metro karta
NEWSLETTER
prihláste sena odber noviniek
zistite viac o exkluzívnych novinkách
Chcem odoberať newsletter
Newslettter
Salad