Ľahký šošovicový šalát

Ľahký šošovkový šalát
Čas prípravy35 min
NáročnosťĽahká
Počet porcií4

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
200g
šošovice
2
šalotky
1
stonka stonkového zeleru
1
mrkva
2
strúčiky cesnaku
10
vetvičiek tymianu
5
lyžíc olivového oleja
3
lyžice vínneho octu
2
lyžičky dijonskej horčice
bobkový list
korenie
soľ

Postup prípravy

Krok 1
Šošovicu preberte a dajte do hrnca spolu s jednou rozpolenou šalotkou, strúčikmi cesnaku a bobkovým listom.
Krok 2
Zalejte vodou, osoľte a na miernom plameni uvarte do polomäkka (al dente).
Krok 3
Na panvici rozohrejte lyžicu olivového oleja.
Krok 4
Pridajte nadrobno nasekanú mrkvu, zeler a zvyšnú šalotku.
Krok 5
Osoľte, okoreňte a pridajte obraté lístky tymianu. Krátko poduste do zmäknutia.
Krok 6
Pridajte scedenú šošovicu a dochuťte octom, olejom a dijonskou horčicou.
Pre vás
ZÍSKAJTE METRO KARTU
Objavujte viac ako 30 tisíc produktov pod jednou strechou  pre profesionálov a všetkých milovníkov jedla.
Získať  METRO kartu
METRO NEWSLETTER
Nenechajte si ujsť informácie o novinkách, akciové ponuky, tipy  pre vaše nákupy alebo trendy a inšpiratívne recepty.
Chcem odoberať newsletter
Salad
Ďalšie recepty so šalátmi

Objavte ich
Všetky naše recepty

Objavte ich
Všetky položky v sortimente

Objavte ich