Kokteil s krevetami a kiwanom
Čo budete potrebovať?
MnožstvoIngrediencie
400g
varených tigrích kreviet500g
bieleho jogurtu1
červená paprika1
strúčik cesnaku4
kiwaná1/2
chilli papričky1
limetkaľadový šalát
lyžica nasekanej trebuľky
olivový olej
mäta
čierne mleté korenie
soľ
Postup prípravy
Krok 1
Papriku, cesnak a chilli papričku nasekáme najemno a orestujeme ich na olivovom oleji.
Krok 2
Všetko vložíme do misy, pridáme krevety a polovicu bieleho jogurtu a opatrne premiešame.
Krok 3
Dve kiwaná rozpolíme, dužinu vydlabeme lyžičkou a vmiešame ju do krevetovej zmesi. Ochutíme limetkovou šťavou, soľou a čiernym mletým korením.
Krok 4
Na záver pridáme jemne nakrájaný ľadový šalát a sekanú trebuľku. Zmes vložíme do vydlabanej šupky kiwana a podávame.
