Jarné hrianky so špargľou a medvedím cesnakom

Jarné hrianky so špargľou a medvedím cesnakom
Čas prípravy25 min
NáročnosťĽahká
Počet porcií10

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
500g
špargle 
150ml
vývaru 
4
vajcia
8
malých plátkov chleba alebo bagety 
1
zväzok medvedieho cesnaku 
2
lyžice masla 
2
lyžice olivového oleja 
holandská omáčka
soľ

Postup prípravy

Krok 1
Chlieb pokvapkajte olejom a dajte zapiecť do rúry.
Krok 2
Vajcia uvarte na mäkko.
Krok 3
Špargľu zbavte tuhých koncov, olúpajte a nakrájajte na malé dieliky (asi 3 cm).
Krok 4
V panvici rozohrejte maslo, pridajte medvedí cesnak a osoľte.
Krok 5
Nechajte zvädnúť, zalejte horúcim vývarom a krátko rozmixujte.
Krok 6
Pridajte špargľu, znovu mierne osoľte a na miernom plameni poduste 3 minúty.
Krok 7
Podávajte spolu s pripravenými hriankami a vajcom na mäkko.
Pre vás
ZÍSKAJTE METRO KARTU
Objavujte viac ako 30 tisíc produktov pod jednou strechou  pre profesionálov a všetkých milovníkov jedla.
Získať  METRO kartu
METRO NEWSLETTER
Nenechajte si ujsť informácie o novinkách, akciové ponuky, tipy  pre vaše nákupy alebo trendy a inšpiratívne recepty.
Chcem odoberať newsletter
Ďalšie recepty s predjedlami
Objavte ich
Všetky naše recepty
Objavte ich
Všetky položky v sortimente
Objavte ich