Rybie karí

Rybí kari
Čas prípravy45 min
ObťažnosťStredná
Počet porcií6

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
750g
rybích filiet
12
kreviet
800ml
rybieho vývaru
200g
hrášku
1
cibule
1
strúčik cesnaku
1
chilli
3
stonky stonkového zeleru
1
sladká paprika
1
pór
2
stonky citrónovej trávy
1
lyžička trstinového cukru
2
lyžice karí
2
lyžice rybej omáčky
4
lyžica sójovej omáčky
4
listy gáfrovej limetky
3
vetvičky thajskej bazalky
3
vetvičky koriandra
arašidový olej

Postup prípravy

Krok 1
Cibuľu, cesnak a čili nakrájame najemno. Zeleninu nakrájame na prúžky. Roztlačíme a nahrubo nakrájame citrónovú trávu.
Krok 2
Rybu nakrájame na kúsky a očistíme krevety.
Krok 3
V panvici wok zľahka opražíme na arašidovom oleji cibuľu, cesnak a chilli. Pridáme zeleninu, cukor a karí a necháme skaramelizovať.
Krok 4
Zalejeme rybou a sójovou omáčkou. Pridáme rybí vývar, citrónovú trávu a limetkové listy.
Krok 5
Necháme 5 minút povariť. Pridáme krevety a rybu a necháme variť ďalších 5 minút. Pridáme nasekané bylinky a ihneď podávame.
Pre vás
ZÁKAZNÍCI
Staňte sa METRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte sa zákazníkom METRO a užívajte si všetky výhody  
Získať  METRO kartu
Metro karta
NEWSLETTER
prihláste se na odber noviniek
zistite viac o exkluzívnych novinkách  
Chcem odoberať newsletter
Newslettter
Ďalšie recepty s rybami
Objavte ich
Všetky naše recepty
Objavte ich
Všetky položky v sortimente
Objavte ich