Platesa Colbert

Platesa Colbert
Čas prípravy50 min
NáročnosťĽahká
Počet porcií6

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
filety z 3 platies
50g
strúhanky
zväzok byliniek (petržlen, estragón, pažítka, trebuľka)
trocha jemnej horčice
olivový olej
čierne mleté korenie
soľ

Postup prípravy

Krok 1
Bylinky a strúhanku rozmixujeme najemno v mixéri.
Krok 2
Pridáme trochu olivového oleja a citrónovú kôru.
Krok 3
Filety osolíme a okoreníme a osmažíme ich z oboch strán na panvici zhruba 30 sekúnd.
Krok 4
Potom ich pokryjeme trochou horčice a zmesou z byliniek a strúhanky.
Krok 5
Obalené filety zapečieme v rúre a podávame.
Náš tip:
Podávať môžeme napríklad so smotanovou espumou.
Pre vás
ZÍSKAJTE METRO KARTU
Objavujte viac ako 30 tisíc produktov pod jednou strechou  pre profesionálov a všetkých milovníkov jedla.
Získať  METRO kartu
METRO NEWSLETTER
Nenechajte si ujsť informácie o novinkách, akciové ponuky, tipy  pre vaše nákupy alebo trendy a inšpiratívne recepty.
Chcem odoberať newsletter
Fish
Ďalšie recepty s rybami
Objavte ich
Všetky naše recepty
Objavte ich
Všetky položky v sortimente
Objavte ich