Grilovaný mečúň s ľahkým šalátom a salsou

Grilovaný mečúň s ľahkým šalátom a salsou
Čas prípravy30 min
ObťažnosťStredná
Počet porcií4

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
4
filety z mečúňa
2
avokáda
1
mango
1
zväzok koriandru
1
čerstvá chilli paprička
1
limetka
1/4
červenej cibule
4
lyžice olivového oleja
1
vanička mladých šalátových listov
čierne korenie
soľ

Postup prípravy

Krok 1
Nakrájané mango a avokádo dajte do misky. Pridajte nasekaný koriander, chilli papričku, nasekanú cibuľu a premiešajte s limetkovou šťavou a olivovým olejom.Dochuťte soľou a čiernym korením. Šalátové listy preperte, osušte a dochuťte limetkovou šťavou, olivovým olejom, soľou a čiernym korením.
Krok 2
Filety z mečúňa osušte, z oboch strán osoľte a potrite tenkou vrstvou oleja. Grilujte buď na priamo alebo v mriežke - krátko z oboch strán na prudkom žiare. Dajte stranou a nechajte malú chvíľu dopiecť. Ozdobte salsou a podávajte s listovým šalátom.
Pre vás
ZÁKAZNÍCI
Staňte sa METRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte sa zákazníkom METRO a užívajte si všetky výhody  
Získať  METRO kartu
Metro karta
NEWSLETTER
prihláste se na odber noviniek
zistite viac o exkluzívnych novinkách  
Chcem odoberať newsletter
Newslettter
Ďalšie recepty s rybami
Objavte ich
Všetky naše recepty
Objavte ich
Všetky položky v sortimente
Objavte ich