Taco krevetové loďky
Čo budete potrebovať?
MnožstvoIngrediencie
500g
olúpaných kreviet1/2
lyžičky mletej rímskej rasce mleté chilli olej alebo avokádový olejlimetka
6
listov šalátu little gemhrsť nasekaného čerstvého koriandra
nerafinovaná morská soľ
na kocočky nakrájaná paradajka
na kocočky nakrájané avokádo
najemno nasekaná červená cibuľa
nasekaný čerstvý koriander
nerafinovaná morská soľ
čierne korenie
zakysaná smotana alebo domáca majonéza
Postup prípravy
Krok 1
Krevetám odstránime hlavu, vložíme do misky, pridáme rímsku rascu, chilli, koriander, soľ, pár kvapiek oleja, 1 lyžičku šťavy z limetky a všetko premiešame.
Krok 2
Potom krevety premiestnime na panvicu a na vyššom plameni restujeme cca 5 minút (hotové krevety majú červenkastú farbu).
Krok 3
Takto pripravené krevety potom vyskladáme na očistené listy šalátu (cca 3 kusy kreviet na list šalátu), posypeme nasekanou paradajkou, cibuľkou, avokádom, koriandrom, pridáme pár kvapiek limetkovej šťavy, soľ a čierne korenie.
Krok 4
Podávame spoločne so zakysanou smotanou alebo domácou majonézou.
