Smažené krevety s exotickým nádychom

Smažené krevety s exotickým nádychom
Čas prípravy25 min
ObťažnosťĽahká
Počet porcií2

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
300g
kreviet
250ml
kokosového mlieka
ryža Basmati
čerstvý koriander
cesnak
karí korenie
zázvor
sezamový olej
morská soľ
biele mleté korenie

Postup prípravy

Krok 1
Najprv si pripravíme krevety. Odstránime hlavičku a škrupinu; krevetu dôkladne umyjeme a vyberieme črievko. Náš tip: Chvostík odstraňovať nemusíte; krevety s chvostíkom vyzerajú pri servírovaní dobre.
Krok 2
Zázvor olúpeme a rozkrájame na plátky.
Krok 3
Na panvici rozohrejeme olej a vložíme krevety. Asi po minúte ich dochutíme soľou a čiernym mletým korením. Keď krevety rovnomerne zružovejú, vyberieme ich z panvice.
Krok 4
Do panvice vložíme zázvor a dochutíme ho karí korením. Pridáme kokosové mlieko a necháme ho asi štyri minúty povariť. Dosolíme podľa chuti.
Krok 5
Tesne pred podávaním vložíme krevety späť do panvice a pridáme jemne nakrájané listy koriandra.
Krok 6
Krevety naaranžujeme na tanier a ozdobíme koriandrom. Podávame s ryžou Basmati.
Pre vás
ZÁKAZNÍCI
Staňte sa METRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte sa zákazníkom METRO a užívajte si všetky výhody  
Získať  METRO kartu
Metro karta
NEWSLETTER
prihláste se na odber noviniek
zistite viac o exkluzívnych novinkách  
Chcem odoberať newsletter
Newslettter
Ďalšie recepty s plodmi mora
Objavte ich
Všetky naše recepty
Objavte ich
Všetky položky v sortimente
Objavte ich