Kurací burger

Kurací burger
Čas prípravy75 min
NáročnosťĽahká
Počet porcií6

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
4
kuracích pŕs
1
cuketa
olivový olej
6
žemlí na hamburgery
čierne korenie
soľ
1
červená cibuľa
trocha oleja
250g
kečupu
100ml
jablčného džúsu
6cl
jablčného octu
100g
hnedého cukru
4
polievkové lyžice medu
1
čajová lyžička horčičného prášku
1
čajová lyžička limetkovej šťavy
1
čajová lyžička worcesterskej omáčky
čierne korenie

Postup prípravy

Krok 1
Cibuľu nasekáme najemno a necháme ju na troche oleja zosklovatieť.
Krok 2
Pridáme všetky zvyšné ingrediencie a zhruba hodinu pozvoľna varíme.
Krok 3
Potom omáčku ochutíme čerstvo namletým čiernym korením.
Krok 4
Kuracie prsia osolíme a okoreníme, vložíme na stredne rozohriaty gril a opečieme dozlata.
Krok 5
Mäso zložíme z roštu a necháme chvíľu chladnúť.
Krok 6
Cuketu nakrájame na tenké plátky, zľahka ich potrieme olivovým olejom, ochutíme soľou a čiernym korením a krátko ugrilujeme.
Krok 7
Pomocou dvoch vidličiek natrháme kuracie prsia na menšie kúsky.
Krok 8
Žemle naplníme cuketou, trhaným kuracím mäsom a BBQ omáčkou.
Pre vás
ZÍSKAJTE METRO KARTU
Objavujte viac ako 30 tisíc produktov pod jednou strechou  pre profesionálov a všetkých milovníkov jedla.
Získať  METRO kartu
METRO NEWSLETTER
Nenechajte si ujsť informácie o novinkách, akciové ponuky, tipy  pre vaše nákupy alebo trendy a inšpiratívne recepty.
Chcem odoberať newsletter
Ďalšie recepty s hydinou

Objavte ich
Všetky naše recepty

Objavte ich
Všetky položky v sortimente

Objavte ich