Sviatočný guláš z líčok

Sviatočný guláš z líčok

Čas prípravy
:
3-4 hod
Obtiažnost
:
Stredná
Počet porcií
:
6

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
1200g
hovädzích líčok
3
veľké cibule
400g
kvalitných konzervovaných paradajok
500ml
domáceho hovädzieho vývaru
2
strúčiky cesnaku
3
bobkové listy
1
polievková lyžica mletej sladkej papriky
1
polievková lyžica mletej údenej papriky
masť alebo rostlinný olej
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

Krok 1
Líčka odblaníme a nakrájame na kocky, cibule nasekáme nahrubo.
Krok 2
V hrubostennom hrnci rozohrejeme masť alebo olej a cibuľu na ňom pozvoľna orestujeme do zlatistej farby.
Krok 3
Potom vsypeme mletú papriku, premiešame, pridáme nakrájané líčka a necháme ich zatiahnuť.
Krok 4
Pridáme jemne nakrájanú paradajkovú  dužinu, nasekaný cesnak, bobkový list a trochu vývaru.
Krok 5
Všetko osolíme  a okoreníme a na miernom plameni necháme mäso pozvoľna dusiť do zmäknutia, podľa potreby môžeme podlievať vývarom.
Pre vás
ZÁKAZNÍCI
Staňte saMETRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte sa zákazníkom METRO a užívajte si všetky výhody
Získať  METRO kartu
Metro karta
NEWSLETTER
prihláste sena odber noviniek
zistite viac o exkluzívnych novinkách
Chcem odoberať newsletter
Newslettter
Ďalšie recepty s hovädzím
Objavte ich
Všetky naše recepty
Objavte ich
Všetky položky v sortimente
Objavte ich