Dresing Tisíc ostrovov
Čo budete potrebovať?
MnožstvoIngrediencie
450g
majonéza150g
mlieko 1,5%150g
kečup jemný5g
soľ kamenná60g
petržlen hladkolistá20g
feferónky čerstvé10g
Tabasco červené50g
limetky (na šťavu)Postup prípravy
1. Petržlen umyjeme a zo stoniek otrháme lístky, ktoré nakrájame na malé kocky.
2. Feferónky pozdĺžne rozkrojíme, špičkou noža vyberieme semienka a nakrájame na kocky.
3. Do nádoby vložíme majonézu, kečup, soľ, limetkovú šťavu a metličkou všetko rozmiešame.
4. Podľa potreby upravíme konzistenciu mliekom.
5. Do dresingu pridáme nakrájané feferónky a petržlen.
6. Dresing ochutnáme s kúskom zeleniny a prípadne ho dochutíme.
2. Feferónky pozdĺžne rozkrojíme, špičkou noža vyberieme semienka a nakrájame na kocky.
3. Do nádoby vložíme majonézu, kečup, soľ, limetkovú šťavu a metličkou všetko rozmiešame.
4. Podľa potreby upravíme konzistenciu mliekom.
5. Do dresingu pridáme nakrájané feferónky a petržlen.
6. Dresing ochutnáme s kúskom zeleniny a prípadne ho dochutíme.
Komentár kuchára:
Možno použiť ku grilovaným mäsám, na ryby, morské plody, hydinu, vegetariánske pokrmy a šaláty. Najvhodnejšie použitie je na krevety a ustrice.
