Tekvicový koláč

Tekvicový koláč
Čas prípravy90 min
ObťažnosťĽahká
Počet porcií10

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
200g
hladkej múky
60g
krupicového cukru
100g
masla
2
žĺtky
citrónová kôra
1
maslová tekvica
100g
cukru
3
vajcia
2
lyžice kyslej smotany
1/2
lyžičky škorice
citrónová šťava

Postup prípravy

Krok 1
Na doske premiešame všetky suché ingrediencie, pridáme nakrájané maslo a žĺtky.
Krok 2
Rýchlo vypracujeme hladké cesto a necháme ho odpočinúť v chlade. Cesto následne vyvaľkáme, vložíme do koláčovej formy a prepichneme vidličkou.
Krok 3
Olúpanú tekvicu zbavíme semienok a nakrájame na kúsky. Uvaríme ich v pare domäkka alebo pečieme v rúre predhriatej na 180 °C asi 20 minút.
Krok 4
Vychladnutú tekvicu následne rozmixujeme, pridáme cukor, vajcia, smotanu, škoricu a pár kvapiek citrónovej šťavy. Zmes vyšľaháme do hladkej konzistencie a vlejeme ju do formy s cestom.
Krok 5
Tekvicový koláč pečieme pri 180 °C zhruba 35 – 40 minút.
Pre vás
ZÁKAZNÍCI
Staňte sa METRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte sa zákazníkom METRO a užívajte si všetky výhody  
Získať  METRO kartu
Metro karta
NEWSLETTER
prihláste se na odber noviniek
zistite viac o exkluzívnych novinkách  
Chcem odoberať newsletter
Newslettter
Cake
Ďalšie recepty s dezertmi
Objavte ich
Všetky naše recepty
Objavte ich
Všetky položky v sortimente
Objavte ich