Cuketový koláč so slivkovým karamelom

Cuketový koláč so slivkovým karamelom
Čas prípravy2 hod
NáročnosťStredná
Počet porcií5

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
250g
cukety
40g
sušených hrozienok
40g
vlašských orechov
150g
kryštálového cukru
150g
polohrubej múky
6g
kypriaceho prášku
5g
vanilkového cukru
2
vajíčka
5g
kakaa
100g
čokolády na varenie
100ml
polotučného mlieka
125g
figového džemu
720g
slivkového kompótu
250ml
smotany na varenie

Postup prípravy

Krok 1
Nastrúhanú cuketu, hrozienka, posekané vlašské orechy, cukor, múku, vajíčka a kakao spolu zmiešame a dáme na maslom potretý plech piecť na 20 – 23 minút na 180 °C.
Krok 2
Medzitým roztopíme čokoládu na varenie s mliekom, upečené cesto vytiahneme, potrieme džemom a polejeme čokoládou.
Krok 3
Necháme vychladnúť, potom z cukru pripravíme karamel, do ktorého pridáme šťavu z kompótu a smotanu na varenie. 
Krok 4
Po zhustnutí pridáme na kocky nakrájané slivky, povaríme a servírujeme s upečeným koláčom.
Pre vás
ZÍSKAJTE METRO KARTU
Objavujte viac ako 30 tisíc produktov pod jednou strechou  pre profesionálov a všetkých milovníkov jedla.
Získať  METRO kartu
METRO NEWSLETTER
Nenechajte si ujsť informácie o novinkách, akciové ponuky, tipy  pre vaše nákupy alebo trendy a inšpiratívne recepty.
Chcem odoberať newsletter
Cake
Ďalšie recepty s dezertmi

Objavte ich
Všetky naše recepty

Objavte ich
Všetky položky v sortimente

Objavte ich