Sedliacke „syrové fondue“ s cibuľkou a slaninou

Čas prípravy: 30 min
Náročnosť: Veľmi ľahká
Počet porcií: 4

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
4ks
žemličiek, bosniakov alebo mini chlebov
160g
prerastenej slaniny
350g
mix syrov (ementál, oštiepok, čedar, brie, syr s modrou plesňou, bryndza, tavený syr)
150g
farebných paprík
biele mleté korenie
100g
kyslej smotany
pažítka alebo jarná cibuľka na ozdobu

Postup prípravy

Krok 1
Z chleba (žemlí) zrežeme vršok a spodné časti vydlabeme.
Krok 2
Slaninku nakrájame na drobné kocky a osmažíme do chrumkava.
Krok 3
Zmiešame smotanu, rôzne druhy syrov (nakrájané, nastrúhané).
Krok 4
Farebné papriky nakrájame nadrobno, tak isto pažítku a jarnú cibuľku. 
Krok 5
V mise zmiešame syrovú zmes, papriky, cibuľku a pažítku. Ochutíme soľou a korením. 
Krok 6
Tukom zo slaniny vytrieme vnútra žemličiek, naplníme syrovou zmesou. Položíme na plech a pečieme, prípadne grilujeme cca na 190 °C asi tak 10 minút v rozohriatej  rúre.
Krok 7
Hotové ešte posypeme ostatkom opečenej slaninky, pažítkou a zelenou časťou jarnej cibuľky. 
Krok 8
Syrové sedliacke  mini-fondue konzumujeme pomocou upečeného vršku zo žemličiek, ktorý nám poslúži nielen ako príloha, ale aj ako lyžica. 
Ďalšie recepty s predjedlami

Objavte ich
Všetky naše recepty

Objavte ich
Všetky položky v sortimente

Objavte ich