Vegetariánsky burger

Vegetariánsky burger
Čas prípravy35 min
ObťažnosťStredne ťažká
Počet porcií4

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
30g
Rama 100% rastlinná alternatíva masla
1PL
mletých ľanových semienok zmiešaných s 3 PL vody
300g
portobello šampiňónov
100g
najemno nakrájanej čerstvej brokolice
200g
uvarenej čiernej fazule
1
najemno nakrájaná červená cibuľa
120g
strúhanky
1PL
vegánskej Worcester omáčky
2
najemno nasekané strúčiky cesnaku
100g
strúhaného vegánskeho syra Violife
soľ
korenie

Postup prípravy

Krok 1
Nasekajte a poduste huby s 30 g Ramy a zlejte šťavu, ktorú pustili.
Krok 2
Jemne roztlačte uvarenú fazuľu.
Krok 3
Všetky suroviny dajte spolu do misky a dobre zmiešajte. Mleté ľanové semienka s vodou fungujú rovnako ako vajce - spájajú jednotlivé zložky dokopy.
Krok 4
Vyformujte do tvaru placky a opečte dozlata na zvyšnej Rame asi 3-5 minút z každej strany.
Krok 5
Servírujte na opečenej vegánskej žemli s trochou Ramy, kolieskami červenej cibule, šalátom, pikantnou paradajkovou omáčkou a plátkami čerstvej paradajky.
Pre vás
ZÁKAZNÍCI
Staňte sa METRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte sa zákazníkom METRO a užívajte si všetky výhody  
Získať  METRO kartu
Metro karta
NEWSLETTER
prihláste se na odber noviniek
zistite viac o exkluzívnych novinkách  
Chcem odoberať newsletter
Newslettter
Ďalšie bezmäsité recepty
Objavte ich
Všetky naše recepty
Objavte ich
Všetky položky v sortimente
Objavte ich