Vinaigrette

Vinaigrette

Čas prípravy
:
5 min
Obtiažnost
:
Veľmi ľahká
Počet porcií
:
4

Čo budete potrebovať?

MnožstvoIngrediencie
horčica (najlepšie dijonská)
3
diely olivového oleja
1
diel bieleho vínneho octu
štipka cukru
čerstvo mleté čierne korenie
hrubozrnná morská soľ

Postup prípravy

Krok 1
V mise zmiešame horčicu, čerstvo mleté čierne korenie, štipku cukru a hrubozrnnú morskú soľ. Prilejeme vínny ocot a všetko premiešame metlou.
Krok 2
V okamihu, kedy sú soľ s cukrom dokonale rozpustené, začneme pomaly prilievať olej. Po celý čas zmes dôkladne šľaháme, aby sa všetky ingrediencie prepojili a vznikla emulzia.
Náš tip:
S vinaigrette môžete experimentovať a vytvoriť mnoho rôznych variácií – odporúčame napríklad ovocný variant s medom a malinami či kávovou vinaigrette so šálkou espressa, kávovými zrnami a kávovým likérom.
Pre vás
ZÁKAZNÍCI
Staňte saMETRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte sa zákazníkom METRO a užívajte si všetky výhody
Získať  METRO kartu
Metro karta
NEWSLETTER
prihláste sena odber noviniek
zistite viac o exkluzívnych novinkách
Chcem odoberať newsletter
Newslettter
Ďalšie recepty na marinády
Objavet ich
Všetky naše recepty
Objavet ich
Všetky položky v sortimente
Objavet ich