Zemiakový šalát s červenou repou

Ingrediencie

Postup:

1. Zemiaky uvarte v šupke v osolenej vode domäkka (asi 20 minút).

2. Šalotku olúpte a  spolu s  uhorkami nasekajte nadrobno.

3. Repu olúpte a  nakrájajte na drobné kocky (asi 1 × 1 cm). Zemiaky olúpte a tiež nakrájajte na kocky.

4. Do misy dajte zemiaky, ocot, olivový olej a horčicu.

5. Miešajte, kým sa suroviny nespoja.

6. Potom vmiešajte kyslú smotanu, červenú repu, uhorku a šalotku.

7. Dochuťte soľou a korením a pred podávaním nechajte odležať.

Archív receptov

Culinar

Zelenina