Postup:
1. Bylinky a strúhanku rozmixujeme najemno v mixéri.
2. Pridáme trochu olivového oleja a citrónovú kôru.
3. Filety osolíme a okoreníme a osmažíme ich z oboch strán na panvici zhruba 30 sekúnd.
4. Potom ich pokryjeme trochou horčice a zmesou z byliniek a strúhanky.
5. Obalené filety zapečieme v rúre a podávame.
Náš tip: Podávať môžeme napríklad so smotanovou espumou.