Taco krevetové loďky

Počet porcií: 5 - 6 lodiek

Obtiažnost: ★☆☆☆☆

Čas prípravy: 20 minut

Ingrediencie:

500 g olúpaných kreviet
1/2 lyžičky mletej rímskej rasce mleté chilli olej alebo avokádový olej
limetka 5–6 listov šalátu little gem
hrsť nasekaného čerstvého koriandra
nerafinovaná morská soľ
NA SERVÍROVANIE - na kocočky nakrájaná paradajka
na kocočky nakrájané avokádo
najemno nasekaná červená cibuľka
nasekaný čerstvý koriander
nerafinovaná morská soľ
čierne korenie
zakysaná smotana alebo domáca majonéza

Postup:

1) KREVETÁM odstránime hlavu, vložíme do misky, pridáme rímsku rascu, chilli, koriander, soľ, pár kvapiek oleja, 1 lyžičku šťavy z limetky a všetko premiešame.

2) Potom KREVETY PREMIESTNIME na panvicu a na vyššom plameni restujeme cca 5 minút (hotové krevety majú červenkastú farbu).

3) Takto pripravené krevety potom VYSKLADÁME NA OČISTENÉ LISTY ŠALÁTU (cca 3 kusy kreviet na list šalátu), posypeme nasekanou paradajkou, cibuľkou, avokádom, koriandrom, pridáme pár kvapiek limetkovej šťavy, soľ a čierne korenie.

4) PODÁVAME spoločne so zakysanou smotanou alebo domácou majonézou. PRÍPRAVA