Pracovný postup:
1. Cibuľu, cesnak, zeler a cibuľku nakrájame najemno; paradajky rozštvrtíme.
2. Cibuľu s cesnakom zľahka opražíme na troche olivového oleja a pridáme zeler a prúžky mrkvy.
3. Po niekoľkých minútach vsypeme mušle a všetko premiešame.
4. Po 2 – 3 minútach zalejeme bielym vínom. Mušle necháme variť, pokým sa neotvoria (5 – 8 minút). Nakoniec v panvici uvaríme aj paradajky s jarnými cibuľkami.
5. Do zmesi vsypeme špagety uvarené v slanej vode na zhryz a riadne premiešame.
6. Pridáme nasekaný petržlen a ochutíme soľou, čiernym mletým korením a citrónovou šťavou. Pred podávaním zakvapkáme trochou olivového oleja.