Postup:
1. Rúru predhrejeme na 180 °C.
2. Cibuľu a cesnak nakrájame najemno a na panvici s rozohriatym ghí ich na miernom plameni restujeme dozlata.
3. Do väčšej misy vložíme mäso, orestovanú cibuľu s cesnakom, bylinky, rímsku rascu, soľ, horčicu a vajcia a všetko dôkladne premiešame.
4. Do chlebovej formy veľkosti 30 × 10 cm vložíme polovicu zmesi, potom do stredu vyskladáme do radu uvarené vajcia a prekryjeme ich zvyškom zmesi, ktorú prstami opatrne pritlačíme k vajciam a spodnej vrstve.
5. Sekanú vložíme do rúry a pečieme 45 – 50 minút.
6. Hotovú sekanú nakrájame a podávame spolu so zeleninovým pyré.