Postup:
1. Líčka odblaníme a nakrájame na kocky, cibule nasekáme nahrubo.
2. V hrubostennom hrnci rozohrejeme masť alebo olej a cibuľu na ňom pozvoľna orestujeme do zlatistej farby.
3. Potom vsypeme mletú papriku, premiešame, pridáme nakrájané líčka a necháme ich zatiahnuť.
4. Pridáme jemne nakrájanú paradajkovú dužinu, nasekaný cesnak, bobkový list a trochu vývaru.
5. Všetko osolíme a okoreníme a na miernom plameni necháme mäso pozvoľna dusiť do zmäknutia, podľa potreby môžeme podlievať vývarom.