Postup:
1. Do nádoby vložíme med, oba druhy horčice, soľ a korenie.
2. Všetky suroviny musíme metlou dobre zmiešať, aby sa nám spojil med s horčicou.
3. Ak použijeme univerzálny stroj, miešame na rýchlosť č.1 alebo 2.
4. Do rozmiešanej horčice s medom postupne vmiešavame olivový olej, až nám vznikne hladký dresing.
5. Do vzniknutého dresingu pridáme umytý, nadrobno pokrájaný čerstvý kôpor.
6. Dresing ochutnáme, podľa potreby dochutíme soľou a korením.
7. Dresing je jemný, husto tečúci, má výraznú chuť hrubozrnnej horčice, medu a kôpru.
Komentár kuchára:
1. Možno použiť ku steakovému či mletému mäsu, k hydine, na ryby, vegetariánske pokrmy a šaláty.