Postup
1. Základ tvorí rozmačkaná dužina zo zrelého avokáda so soľou, ktorú je možné dochutiť limetkovou šťavou, na drobno pokrájanými paradajkami bez jadierok, jemne nasekanou cibuľou, koriandrom, prípadne treným cesnakom.
2. Dužina avokáda je sama o sebe tučná, ale aj tak je možné do nej na záver pridať trochu olivového oleja.