Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Špenátový kuskus šalát s broskyňovým dresingom

Špenátový kuskus šalát s broskyňovým dresingom

Počet porcií: 2
Obtiažnost:☆☆☆
Čas prípravy: 10 min

Ingrediencie:

 
  • 120 g kuskusu
  • 100 g čerstvého španátu
  • 1 celá nakrájaná broskyňa
  • 70 g niva syru (môže byť aj kozí syr)
  • ½ menšej šalátovej uhorky
  • Soľ/čierne korenie na dochutenie

Dresing:

 
  • 1 celá broskyňa
  • 1 PL bieleho balsamico octu
  • 5 PL olivového oleja
  • 1,5 PL medu
  • Soľ/čierne korenie

Postup:

1. Najprv si pripravíme dresing. Rozmixujeme broskyňu bez šupky a pridáme ocot, olej, med.

2. Osolíme, okoreníme podľa chuti.

3. Kuskus dáme do misky a zalejeme ho vriacou vodou, aby zmäkol a napučal- Trvá to pár minút.

4. V miske zmiešame kuskus, umyté špenátové listy, nakrájanú uhorku, nakrájané mesiačiky broskyne.

5. Nadrobíme nivu alebo kozí syr a osolíme, okoreníme podľa chuti.

6. Šalát rozdelíme do misiek a servírujeme preliate dresingom.


Tipy zo sortimentu


Archív receptov

Culinar

Čerstvé ovoce