Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Kokosové tyčinky

kokosove_tycinky_400

Počet porcií: 6 – 7 väčších tyčiniek
Obtiažnost: ★★☆☆☆
Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie:

 
  • 2 hrnčeky strúhaného bio kokosu
  • 1 hrnček kokosového mlieka
  • 4 polievkové lyžice kokosového masla
  • vanilkový extrakt
  • hrsť lyofi lizovaných čučoriedok alebo malín
  • 200 g vysokopercentnej alebo domácej čokolády

Postup:

1. Do mixéra vložíme všetko okrem čokolády a mixujeme do hladkej hmoty.

2. Rovný plát alebo doštičku vyložíme papierom na pečenie.

3. Hmotu z kokosu naň premiestnime a rukami vytvoríme asi 2 cm vysokú placku obdĺžnikového tvaru. Tú vložíme na 2 – 3 hodiny do mrazničky.

4. Medzitým si vo vodnom kúpeli rozohrejeme čokoládu, ktorú potom necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

5. Zmrznutú kokosovú placku pokrájame na jednotlivé tyčinky, ktoré ihneď namočíme v rozohriatej čokoláde a vložíme na ďalších 15 minút do mrazničky.

Tyčinky skladujeme maximálne 7 dní v chladničke.



Archív receptov

Culinar

Čerstvé ovoce