Karamelizované hrušky na toastě

Ingrediencie:

Postup:

1. Hrušky umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Tie rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokropíme rovnomerne medom, posypeme cukrom a vlašskými orieškami. Ak sa nám hrušky nezmestia na jeden plech, pečieme 2x.

2. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 10 minút.

3. Bagetu nakrájame na menšie kúsky a opečieme ich dochrumkava na scuhej panvici z oboch strán.

4. Chrumkavé toastíky potrieme ricottou a ozdobíme plátkami skaramelizovaných hrušiek.

5. Na hrušku dáme vlašské oriešky a môžeme ozdobiť aj rozmarínom.

Archív receptov

Culinar

Čerstvé ovocie