Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Figový džem s pomarančom

figovy_dzem_s_pomarancom_400

Počet porcií: 10
Obtiažnost: ★★☆☆
Čas prípravy: 1 hodina

Ingrediencie:

 
  • 1000 g fíg
  • 1 veľký pomaranč
  • 1 citrón (na šťavu)
  • kôra z celého pomaranča
 

Postup:

1. Neolúpané figy umyjeme a nakrájame na štvrtiny.

2. Vložíme ich do hrnca spolu s ošúpanými mesiačikmi pomaranča, citrónovou šťavou a postrúhanou pomarančovou kôrou.

3. Na miernom plameni všetko pozvoľna varíme, kým sa zmes nespojí.

4. Správnu konzistenciu skontrolujeme jednoduchým trikom: vareškou prejdeme po dne hrnca, a pokiaľ zmes zostane oddelená, môžeme začať plniť poháre. 

5. Zavárame 10 minút pri 90 °C.



Archív receptov

Culinar

Čerstvé ovoce