Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Cuketový koláčik

Cuketový koláčik

Počet porcií: 2
Obtiažnost: ★★☆☆☆
Čas prípravy: 35 min

Ingrediencie:

 
  • 2 celé vajcia
  • 120 g trstinového cukru
  • 75 ml rastlinného oleja
  • 1 hrnček cukiny (asi 1 stredne veľka cukina, očistená a nastrúhaná)
  • 85 g špaldovej hladkej múky
  • 2 PL strúhaného kokosu
  • 1 PL kakaa
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • ¼ ČL sódy bikarbóny (štipka)
  • štipka soli
  • pistácie na posypanie koláča
 

    Postup:

    1. Pripravíme si plech 20x30 com (ak chceme koláčik vyšší tak 20x20cm) a vystelieme ho papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.

    2. Vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Potom pridáme postupne olej.

    3. Primiešame nastrúhanu cukinu (zbavenú vody).

    4. Samostatne zmiešame múku, kokos, prášok do pečiva, sódu, kakao, štipku soli a túto suchú zmes primiešame k mokrej.

    5. Cesto vylejeme na plech, posypeme nasekanými orieškami (oriešky môžeme pridať aj do cesta) a dáme piecť na cca 20 - 25 minút.

    6. VUpečený, vychladnutý koláčik môžeme pripadne poliať rozpustenou čokoládou.


    Tipy zo sortimentu


    Archív receptov

    Culinar

    Ovocie