Územie najslávnejšej vinárskej oblasti sveta sa nachádza na juhozápade Francúzska. Tiahne sa od severu k juhovýchodu od širokého ústia rieky Gironde do Atlantiku, proti prúdu až k sútoku riek Garonne a Dordogne, potom k mestu Bordeaux a odtiaľ pozdĺž povodia oboch riek a okolia mesta Libourne. Klimatické podmienky spĺňajú všetky predpoklady na úspešný rast viniča. Jednotlivé územia sú špecificky obdarené rôznorodou geologickou štruktúrou, ktorá prispieva k ohromnej rozmanitosti každej z apelácií. Medzi najznámejšie podoblasti patrí Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien a Margaux.
Viac o Bordeaux
-
Biele vína
Najdôležitejšou bielou odrodou z hľadiska kvality a rozsahu pestovania je Sémillon. Významné postavenie má na tamojších viniciach tiež Sauvignon blanc.
-
Červené vína
Na ľavom brehu je dominantnou odrodou Cabernet Sauvignon, na pravom brehu prevažuje Merlot. Medzi vedľajšie odrody patrí napríklad Cabernet franc, Malbec a Petit Verdot.
-
Prírodné podmienky
Mierne atlantické podnebie prináša dostatok zrážok, Stredofrancúzsky masív chráni územie pred mrazmi pevniny a veľká plocha Landských lesov udržiava klimatickú rovnováhu tohto regiónu.
Služby pre vás
Vinotéky METRO vedú skúsení someliéri, ktorí vám odporučia nielen samotné víno, ale aj vhodné kombinácie s pokrmami. Majiteľom gastronomických prevádzok pomôžu tiež so zostavením a realizáciou vínneho lístka. Pravidelne organizujeme ochutnávky, počas ktorých máte možnosť sa zoznámiť so zaujímavými druhmi vína z nášho sortimentu.
Ďalšie vinárske oblasti a vína
-
V charaktere piemontských vín sa odráža jedinečné podnebie ovplyvnené priľahlými horami.
-
Burgundsko sa pýši vínami zvučných mien vyrábanými predovšetkým z odrôd Chardonnay a Pinot Noir.
-
Región Champagne je domovom najlepších a najušľachtilejších šumivých vín na svete.
-
História pestovania viniča hroznorodého v tomto kraji siaha až do obdobia Veľkomoravskej ríše.