Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Zemiakový šalát s červenou repou

Zemiakový šalát s červenou repou

Počet porcií: 4
Obtiažnost: ★★☆☆☆
Čas prípravy: 35 min

Ingrediencie

 
  • 800 g zemiakov (varný typ A)
  • 1 varená červená repa
  • 4 lyžice tučnej kyslej smotany
  • 3 lyžice červeného vínneho octu
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 2 nakladané uhorky
  • 1/2 šalotky
  • 1 lyžička horčice
  • soľ, korenie

Postup:

1. Zemiaky uvarte v šupke v osolenej vode domäkka (asi 20 minút).

2. Šalotku olúpte a  spolu s  uhorkami nasekajte nadrobno.

3. Repu olúpte a  nakrájajte na drobné kocky (asi 1 × 1 cm). Zemiaky olúpte a tiež nakrájajte na kocky.

4. Do misy dajte zemiaky, ocot, olivový olej a horčicu.

5. Miešajte, kým sa suroviny nespoja.

6. Potom vmiešajte kyslú smotanu, červenú repu, uhorku a šalotku.

7. Dochuťte soľou a korením a pred podávaním nechajte odležať.


Tipy zo sortimentu


Archív receptov

Archív receptov

Culinar

Archív Culinar

Zelenina

Zelenina