Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Šošovicový šalát od pána Cuketky

Šošovicový šalát od pána Cuketku

Počet porcií: 4
Obtiažnost: ★★☆☆☆
Čas prípravy: 35 min

Ingrediencie:

 
  • 200 g šošovice
  • 2 šalotky
  • 1 stonka stonkového zeleru
  • 1 mrkva
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 10 vetvičiek tymianu
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • 3 lyžice vínneho octu
  • 2 lyžičky dijonskej horčice
  • soľ, korenie, bobkový list

Príprava:

1. Šošovicu preberte a dajte do hrnca spolu s jednou rozpolenou šalotkou, strúčikmi cesnaku a bobkovým listom.

2. Zalejte vodou, osoľte a na miernom plameni uvarte do polomäkka (al dente).

3. Na panvici rozohrejte lyžicu olivového oleja.

4. Pridajte nadrobno nasekanú mrkvu, zeler a zvyšnú šalotku.

5. Osoľte, okoreňte a pridajte obraté lístky tymianu. Krátko poduste do zmäknutia.

6. Pridajte scedenú šošovicu a dochuťte octom, olejom a dijonskou horčicou.


Tipy zo sortimentu


Archív receptov

Archív receptov

Culinar

Archív Culinar

Pečivo a ďalší sortiment

Ďalší sortiment