Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Studená jahodová polievka

Studená jahodová polievka

Počet porcií: 4
Obtiažnost: ★★☆☆☆
Čas prípravy: 45 min

Ingrediencie:

 
  • 500 g jahôd na polievku
  • 200 g plnotučného jogurtu
  • 100 ml červeného portského vína
  • 50 g cukru (podľa chuti jahôd)
  • 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 čajová lyžička trstinového cukru
  • 8 väčších jahôd (do vína)
  • štipka škorice

Postup:

1. Jahody na polievku očistíme od lístkov, umyjeme, rozmixujeme a pridáme cukor podľa chuti.

2. Jogurt s medom zmiešame, dáme do zmrzlinovača a vymiešame zmrzlinu.

3. Väčšie jahody očistíme, nakrájame na štvrtiny a pridáme k nim dohusta zredukované portské víno.

4. Ovsené vločky upečieme s hnedým cukrom a škoricou dozlatista.

5. Studené müsli potom položíme do stredu taniera, na ne dáme kopček zmrzliny a okolo poukladáme jahody v portskom víne. Na záver na tanier nalejeme vychladenú jahodovú polievku.


Tipy zo sortimentu


Archív receptov

Archív receptov

Culinar

Archív Culinar

Ovocie

Ovocie