Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Špargľovo-lososové lasagne

Špargľovo-lososové lasagne

Počet porcií: 4
Obtiažnost: ★★☆☆☆
Čas prípravy: 45 min

Ingrediencie:

 
  • 500 g filiet z lososa
  • 500 g špargle
  • 12 plátov lasagní
  • 100 ml bieleho vína
  • 2 lyžice masla
  • 1 šalotka
  • 1 citrón
  • olivový olej
  • bylinky (kôpor, pažítka)
  • cukor, soľ, čierne mleté korenie

Postup:

1. Malé kúsky lososa povaríme v bielom víne (pod bodom varu).

2. V masle 5 minút podusíme olúpanú a nakrájanú (zelenú či bielu) špargľu s nasekanou šalotkou, dochutíme soľou, čiernym mletým korením a troškou cukru.

3. Medzitým vo veľkom množstve osolenej vody uvaríme pláty lasagní a po scedení k nim pridáme trochu masla.

4. Vo vrstvách kladieme pláty lasagní, kúsky lososa a špargľu, ktoré posypeme nasekanými bylinkami, pokvapkáme trochou olivového oleja a postriekame citrónovou šťavou.


Tipy zo sortimentu


Archív receptov

Archív receptov

Culinar

Archív Culinar

Ryby a plody mora

Ryby a plody mora