Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Smažený pstruh

Smažený pstruh

Počet porcií: 4
Obtiažnost: ★★☆☆☆
Čas prípravy: 25 min

Ingrediencie:

 
  • 4 ks menších pstruhov
  • citrónová šťava
  • hladká múka
  • vajcia
  • biele víno
  • strúhanka
  • olivový olej
  • soľ

Postup:

1. Vypitvané a očistené pstruhy umyjeme, osušíme a osolíme. Pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 30 minút odležať.

2. Vajcia rozšľaháme s niekoľkými lyžicami bieleho vína. Pstruhy obalíme najprv v hladkej múke, vajciach a nakoniec v strúhanke.

3. Ryby smažíme vo väčšom množstve oleja dozlatista (cca 15 minút).


Tipy zo sortimentu


Archív receptov

Archív receptov

Culinar

Archív Culinar

Ryby a plody mora

Ryby a plody mora