Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Ministeaky z lososa so slaninou

Ministeaky z lososa so slaninou

Počet porcí: 6
Obtížnost: ★★☆☆
Čas přípravy: 30-40 min

Ingrediencie:

 
  • 1 kg čerstvého lososa
  • 480 g slaniny
  • 20 g čerstvo mletého čierneho korenia
  • olivový olej


Postup:

1. Z lososového filetu nakrájame asi 3 cm hrubé steaky tak, aby každý vážil asi 60 gramov.

2. Slaninu nakrájame na jemné plátky a steak z lososa nimi obalíme. Aby sa steaky pri pečení nerozpadli, prichytíme slaninu pomocou špáradla.

3. Steaky rýchlo opražíme, aby získali farbu. Potom ich vložíme do rúry a necháme piecť asi 6 – 7 minút pri 180 °C.

4. Steaky z lososa servírujeme hneď po vybratí z rúry. Podávame k nim čerstvé cestoviny alebo ratatouille.



Tipy zo sortimentu


Archív receptov

Archív receptov

Culinar

Archív Culinar

Ryby a plody mora

Ryby a plody mora