Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Domáca majonéza

Domáca majonéza

Počet porcií: 4
Obtiažnost: ★☆☆☆☆
Čas prípravy: 5 min

Ingrediencie:

 
  • 125 – 150 ml slnečnicového oleja
  • 1 lyžica horčice
  • 2 vaječné žĺtky
  • citrónová šťava
  • cukor
  • morská soľ
  • biele mleté korenie

Postup:

1. Všetky suroviny, teda vaječný žĺtok, olej, horčicu, citrónovú šťavu, cukor, soľ a biele mleté korenie vložíme do hlbšej nádoby na miešanie.

2. Do zmesi ponoríme mixér, zapneme ho a potom ho pomaly a bez prerušovania vyťahujeme smerom hore. Suroviny sa okamžite spoja.


Náš tip: Ak je potrebné, majonézu môžeme premeniť napríklad na kokteilovú omáčku, omáčku Aioli alebo remuládu.



Tipy zo sortimentu


Archív receptov

Archív receptov

Culinar

Archív Culinar

Pečivo a ďalší sortiment

Ďalší sortiment