Staňte sa naším zákazníkom. Je to jednoduché.

Získať METRO kartu

Jablkový koláč

Jablkový koláč

Počet porcií: 10
Obtiažnost: ★☆☆☆☆
Čas prípravy: 45 min

Ingrediencie:

 
  • 1 200 g jabĺk
  • 1 citrón
  • 2 polievkové lyžice vanilkového cukru
  • 6 polievkových lyžíc medu
  • 250 g mandľových hoblín
  • 3 žĺtka
  • 3 vajcia
  • 200 g zakysanej smotany
  • 1 vanilkový lusk
  • 350 g polohrubej múky
  • 240 g trstinového cukru
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička jedlej sódy
  • 250 g masla
  • Štipka soli
 

    Postup:

    1. Zmiešame zakysanú smotanu, vajcia a žĺtky.

    2. Po chvíli pridáme semienka z lusku a cukor.

    3. Až bude zmes napenená, začneme po kúskoch primiešavať maslo.

    4. Zmes miešame tak dlho, až nám nezmiznú hrudky z masla.

    5. Ďalej pridáme múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ.

    6. Všetko opäť dôkladne premiešame.

    7. Jablká rozpolíme, zbavíme jadier a nakrájame na menší kúsky.

    8. Citrónovú šťavu a vanilkový cukor zmiešame a necháme chvíľu odstáť.

    9. Medzitým si rozprestrieme cesto na maslom vymastený plech.

    10. Vyskladáme na neho kúsky jabĺk, ktoré posypeme mandľami.

    11. Nakoniec všetko zalejeme medom a citrónovou šťavou.

    12. Pečieme dozlatista v rozohriatej trúbe po dobu 45 minút.

    13. Teraz už si jen pripraviť kávu alebo čaj a užiť si výborný jablkový koláč. Dobrú chuť!


    Tipy zo sortimentu


    Archív receptov

    Archív receptov

    Culinar

    Archív Culinar

    Ovocie

    Ovocie