Na južných svahoch Krupinskej pahorkatiny a vyvýšených polohách Ipeľskej nížiny sa rozprestiera Stredoslovenská vinohradnícka oblasť. Tvorí ju celkovo sedem podoblastí – ipeľská, hontianska, vinická, modrokamenská, fiľakovská, gemerská a tornaľská. Vplyvom rozdielnych klimatických podmienok vznikajú v jednotlivých častiach oblasti jedinečné vína, v ktorých chuti a vôni sa prejavuje osobitý charakter tunajšieho kraja.

Viac o Stredoslovenskej oblasti

  • Biele vína

    Bielym vínam kraľuje Tramín červený, nasledovaný odrodami Rizling vlašský, Veltlín zelený a Rulandské biele. Vysokú kvalitu dosahujú aj odrodové vína Müller Thurgau a Chardonnay. Charakteristickým znakom tunajších bielych vín je plná chuť a aróma lúčnych kvetov.

  • Červené vína

    Vína vyrobené z modrých odrôd sú pýchou oblasti a dosahujú úspechy aj na vinárskych súťažiach. K najvýraznejším predstaviteľom patrí Frankovka modrá a Cabernet Sauvignon, dobre sa tu darí aj odrodám Modrý Portugal a Svätovavrinecké.

  • Prírodné podmienky

    V južnej časti stredoslovenskej oblasti prevláda teplé a suché podnebie s miernou zimou. V severnej časti panujú drsnejšie podmienky s chladnejšou zimou a vyššou vlhkosťou. Pôda je ílovito-hlinitá až hlinitá a dáva základ plným vínam s výraznou mineralitou.

Služby pre vás

Vinotéky METRO vedú skúsení someliéri, ktorí vám odporučia nielen samotné vína, ale aj vhodné kombinácie s pokrmami. Majiteľom gastronomických prevádzok pomôžu so zostavením a zhotovením vínneho lístka. Pravidelne organizujeme ochutnávky, počas ktorých máte možnosť sa oboznámiť so zaujímavými vínami z nášho sortimentu. V prípade hlbšieho záujmu o vína môžete navštíviť náš someliérsky kurz.


Ďalšie vinárske oblasti a vína

  • Côtes du Rhône

    Cotes du Rhone

    Rozľahlá oblasť pozdĺž rieky Rhône poskytuje pestrú škálu vín rozličných charakteristík a štýlov.

  • Alsasko (Alsace)

    Alsace

    Alsasko leží v severovýchodnom výbežku Francúzska, v jeho produkcii dominuje biele víno.

  • Mikulovská podoblasť

    Mikulovska podoblast

    Excelentné vína z mikroregiónu Pálava patria k pýcham moravského vinárstva.

  • Talianske šumivé vína

    Talianske sumive vina

    Talianskym šumivým vínam dominuje Prosecco vyrobené z bieleho hrozna odrody Glera.


Tipy z nášho sortimentu

  • Tramín červený, výber z hrozna, Movino

    Tramín červený

    Prívlastkové víno s korenistou vôňou a harmonickou dochuťou sa dobre snúbi s ázijskými špecialitami, studenými predjedlami a dezertmi.