Malokarpatská oblasť je najrozsiahlejšou a súčasne najvýznamnejšou vinárskou oblasťou na Slovensku. Zahŕňa 12 vinárskych podoblastí, ktoré sa rozkladajú v troch regiónoch s rozličnými klimatickými a pôdno-geologickými podmienkami. Vďaka špecifickému prostrediu tu vznikajú ušľachtilé vína s jedinečným charakterom. Modré odrody sú zastúpené v menšej miere, v produkcii prevažujú predovšetkým vína z bielych odrôd. V oboch prípadoch ide o vysokokvalitné a charakterné vína, z ktorých mnohé nesú certifikát chráneného označenia pôvodu alebo známku najvyššej kvality D.S.C.

Viac o malokarpatskej vinohradníckej oblasti

  • Biele vína

    Najpestovanejšou bielou odrodou v celej oblasti je Veltlínske zelené. Dobre sa tu darí aj odrodám Rizling vlašský, Silvánske zelené či Dievčie hrozno a presadzujú sa aj Chardonnay a Muškát moravský.

  • Červené vína

    Modrým odrodám dominuje Frankovka modrá, ktorá sa podávala ako výnimočný nápoj už za čias Márie Terézie. Rozšírený je tiež Modrý Portugal a zastúpenie majú aj pôvodné slovenské odrody Dunaj, Rudava a Váh.

  • Prírodné podmienky

    Krajina rozkladajúca sa na svahoch Malých Karpát poskytuje priaznivé podmienky na pestovanie viniča. V charaktere vína sa odráža dostatok slnka a optimálne zloženie pôdy – v juhovýchodnej časti prevažujú ťažšie, hlinité pôdy, v severozápadnej časti ľahšie pôdy s vyšším podielom piesku.

Služby pre vás

Vinotéky METRO vedú skúsení someliéri, ktorí vám odporučia nielen samotné vína, ale aj vhodné kombinácie s pokrmami. Majiteľom gastronomických prevádzok pomôžu so zostavením a zhotovením vínneho lístka. Pravidelne organizujeme ochutnávky, počas ktorých máte možnosť sa oboznámiť so zaujímavými vínami z nášho sortimentu. V prípade hlbšieho záujmu môžete navštíviť náš someliérsky kurz.


Ďalšie vinárske oblasti a vína

  • Côtes du Rhône

    Cotes du Rhone

    Rozľahlá oblasť pozdĺž rieky Rhône poskytuje pestrú škálu vín rozličných charakteristík a štýlov.

  • Alsasko (Alsace)

    Alsace

    Alsasko leží v severovýchodnom výbežku Francúzska, v jeho produkcii dominuje biele víno.

  • Mikulovská podoblasť

    Mikulovska podoblast

    Excelentné vína z mikroregiónu Pálava patria k pýcham moravského vinárstva.

  • Talianske šumivé vína

    Talianske sumive vina

    Talianskym šumivým vínam dominuje Prosecco vyrobené z bieleho hrozna odrody Glera.


Tipy z nášho sortimentu

  • Rizling Rýnsky, výber z hrozna, Vinohradníctvo Pavelka a syn

    Rizling Rýnsky

    Výrazné víno so sviežim ovocno-lipovým buketom sa ideálne hodí k hydine, bravčovému mäsu a syrom.

  • Gewürtztraminer, Elesko, a.s.

    Gewürtztraminer, Elesko, a.s.

    Svieže víno iskrivej zelenožltej farby charakterizuje intenzívna korenistá vôňa a dlhá dochuť exotického ovocia.